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로그인 회원가입 아이디/비밀번호찾기 커뮤니티 실버넷 정보게시판 실버넷 정보게시판 회원용 자유게시판 회원용 자유게시판   실버넷 정보게시판 제목 : 노년기 어르신의 영양관리 작성자: joo5761 추천: 0건 조회: 19993 등록일: 2019-01-04 첨부파일: egg-sandwich-2761894__340dgjhj.jpg(129.5KB)Download: 4 <p> <img src="/wysiwyg/PEG/se2_15465898914319.jpg" title=""> </p><p> </p><p> </p><blockquote class=se2_quote7 style="_zoom:1;margin:0 0 30px 0;padding:10px;border:1px solid #66b246;color:#888888;"><p><span style="font-size: 14pt; color: rgb(233, 125, 129);"><b>노년기 어르신의 영양관리</b></span></p></blockquote><p><span style="font-family: 굴림체, gulimche; font-size: 11pt;">노년기 어르신 영양의 목적은 어르신의 건강유지와 정신적으로 삶의 즐거움을 갖도록 하는 것인데요.</span> </p><p><span style="font-family: 굴림체, gulimche; font-size: 11pt;">어르신과 관련된 제반 요인들 </span></p><p><span style="font-family: 굴림체, gulimche; font-size: 11pt;">즉, 신체, 사회, 심리, 경제적인 요인과 영양상태에는 밀접한 관련성을 가지며</span></p><p><span style="font-family: 굴림체, gulimche; font-size: 11pt;">어르신의 영양상태는 어르신의 건강상태를 좌우하는 결정적인 요인의 하나이기도 합니다.</span></p><p><span style="font-family: 굴림체, gulimche; font-size: 11pt;"> </span></p><p><span style="font-family: 굴림체, gulimche; font-size: 11pt;"> </span></p><p> </p><blockquote class=se2_quote2 style="_zoom:1;margin:0 0 30px 13px;padding:0 8px 0 16px;background:url(http://static.se2.naver.com/static/img/bg_quote2.gif) 0 3px no-repeat;color:#888888;"><p><span style="font-size: 14pt;"><b>노년기 어르신의 영양문제</b></span></p></blockquote><p> </p><p style="line-height: 2;"><span style="font-family: 굴림체, gulimche; font-size: 11pt;">1. 미각, 호르몬 변화 - 맛 감각 저하</span></p><p style="line-height: 2;"><span style="font-family: 굴림체, gulimche; font-size: 11pt;">2. 소화기능 저하 - 부드럽고 소화하기 쉽도록</span></p><p style="line-height: 2;"><span style="font-family: 굴림체, gulimche; font-size: 11pt;">3. 치아 손실 - 소화 흡수율 감소</span></p><p style="line-height: 2;"><span style="font-family: 굴림체, gulimche; font-size: 11pt;">4. 식욕 감퇴 - 타액분비감소, 구강건조증</span></p><p> </p><p> </p><p> </p><blockquote class=se2_quote2 style="_zoom:1;margin:0 0 30px 13px;padding:0 8px 0 16px;background:url(http://static.se2.naver.com/static/img/bg_quote2.gif) 0 3px no-repeat;color:#888888;"><p><span style="font-size: 14pt;"><b>노년기 어르신의 음식조리방법</b></span></p></blockquote><p> </p><p style="line-height: 2;"><span style="font-family: 굴림체, gulimche; font-size: 11pt;">1. 둔화된 입맛을 살리기 위해 내용물을 첨가한다거나 색을 맛있어 보이도록 조리합니다.</span></p><p style="line-height: 2;"><span style="font-family: 굴림체, gulimche; font-size: 11pt;">2. 소화하시기 쉽도록 삶거나 찌는 조리방법을 이용하여 조리합니다.</span></p><p style="line-height: 2;"><span style="font-family: 굴림체, gulimche; font-size: 11pt;">3. 식욕이 떨어져 입맛이 없으실 경우에는 세끼식사와 세끼간식으로 소량씩 자주 드시는 방법이 좋습니다.</span></p><p style="line-height: 2;"><span style="font-family: 굴림체, gulimche; font-size: 11pt;">4. 개인적으로 좋아하시는 음식을 드시도록 한다거나 식사시간을 충분히 드려 식사하실 수 있도록 하는게 좋습니다.</span></p><p style="line-height: 2;"><span style="font-family: 굴림체, gulimche; font-size: 11pt;">   여러분이 함께 식사하시면 더 많이 드시는데 좋다고 합니다. </span></p><p style="line-height: 2;"><span style="font-family: 굴림체, gulimche; font-size: 11pt;">   특히 잘게 썰어서 조리하거나 믹서기를 이용해서 갈아서 조리하면 소화흡수가 더욱 쉬우시답니다.</span></p><p> </p><p> </p><p> </p><blockquote class=se2_quote2 style="_zoom:1;margin:0 0 30px 13px;padding:0 8px 0 16px;background:url(http://static.se2.naver.com/static/img/bg_quote2.gif) 0 3px no-repeat;color:#888888;"><p><span style="font-size: 14pt;"><b>노년기 어르신의 영양관리 방안</b></span></p></blockquote><p> </p><p style="line-height: 2;"><span style="font-family: 굴림체, gulimche; font-size: 11pt;">1. 수분증가시킴 - 음식물을 갈아서 드실 수 있도록 합니다.</span></p><p style="line-height: 2;"><span style="font-family: 굴림체, gulimche; font-size: 11pt;">2. 섬유소 섭취증가 - 섬유소를 많이 드시도록 하면 변비 예방에 좋습니다.</span></p><p style="line-height: 2;"><span style="font-family: 굴림체, gulimche; font-size: 11pt;">3. 전분을 이용하여 조리 - 전분을 넣으면 음식을 걸쭉하게 만들어 어르신들이 드실때 사례들리지 않도록하는데 좋습니다.</span></p><p> </p><p style="line-height: 2;"><span style="font-family: 굴림체, gulimche; font-size: 11pt;">※ 단 만성질환자의 경우에는 그에 맞는 식사를 제공해야 합니다.</span></p><p> </p><p> </p> 댓글 : 0 건 이전글 100세 건강 구강관리부터 다음글 노인우울증 원인과 특징 번호 제목 작성자 추천 조회 등록일 88 너싱홈이란? [1] 실버넷 2 27075 2018-06-27 87 노인장기요양보험 등급신청하는 법 (노인장... [1] joo5761 1 24437 2018-06-26 86 치매 국가책임제에 대해 알아보아요. [1] 실버넷 1 25437 2018-06-26 85 제1회 서울아산병원 치매 재활치료 워크숍 ... 실버넷 0 3592 2022-12-06 84 제25기 장기요양사관학교 입교 안내 실버넷 0 3536 2022-11-23 83 요양원 입소비용은? (2022년도 장기요양수... 실버넷 0 5140 2022-10-24 82 제24기 장기요양사관학교 입교 안내 실버넷 0 3530 2022-10-21 81 제23기 장기요양사관학교 입교 안내 실버넷 0 2973 2022-10-21 80 제22기 장기요양사관학교 입교 안내 실버넷 0 3079 2022-08-26 79 제21기 장기요양사관학교 입교 안내 실버넷 0 3320 2022-07-15 78 제20기 장기요양사관학교 교육개요 및 신청... 실버넷 0 3612 2022-06-07 77 시니어 순천스쿨 1기 시니어 인지플레이 ... 실버넷 0 4615 2022-04-15 76 시니어 시흥스쿨 1기 시니어 인지플레이 ... 실버넷 0 4544 2022-04-15 75 제18기 장기요양사관학교 입교 신청 안내 실버넷 0 4253 2022-04-07 74 제17기 장기요양사관학교 입교 신청 안내 실버넷 0 4170 2022-04-06 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6

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